TEKST:Torild Moland Krogsrud
Publisert:11.juni 2007 kl 19:42
Sist oppdatert: 25.juni 2007 kl 12:59
Frokostbord Soneva Gili, Maldivene
Frokost i det fri får en helt ny domensjon på Soneva Gili. FOTO: Ronny Frimann Større bilde
Frukt til frokost, Maldivene
Noe av maten er organisk dyrket i egen hage hos Soneva Gili, og mest mulig av den innkjøpte maten er også organisk. Fristende frokost? FOTO: Ronny Frimann Større bilde
Kajakkpadlere Soneva Gili, Maldivene
Øya er på størrelse med Slottsparken i Oslo, men det er fortsatt mulig å være sporty. Kajakk, dykking og sykling er gode alternativ på Soneva Gili i Maldivene. FOTO: Ronny Frimann Større bilde
Servitør på Soneva Gili
Servicen kan du ikke klage på. Alle gjester får sin egen Mr. Friday, som står på pinne for deg hele dagen. Ellers er det nok av kelnere...FOTO: Ronny Frimann Større bilde
Utsikt fra takterrassen, Maldivene
Hos Soneva Gili ligger flere av hyttene på påler ute i vannet, og gjesten kan enten ro sin egen båt til land, eller bli fraktet av sin personlige Mr. Friday. Fin utsikt til frokosten, i det minste. FOTO: Ronny Frimann Større bilde
Vasker føtter for sand, Maldivene
No shoes, no news. Klar poicy fra resorten som alle følger. Så ingen vits i å pakke partyskoene her, nei. FOTO: Ronny Frimann Større bilde

ALLE SAKER FRA MALDIVENE

- Er det her de ansatte bor?
Spørsmålet kom fra en reiselivsansatt, da hun på vei inn til Soneva Gili oppdaget de naturfargede bygningene på telefonstolper ute i vannet. Ut fra den lille mandelformede koralløya stikker nemlig to lange brygger med en perlerad av gigantiske småvillaer i miljøvennlig, bærekraftig og helt naturlig trevirke. Hver villa er på størrelse med et middels norsk hus, har eget badekar og romantisk uteterrasse på taket, med himmelseng og frokostbord.
Med residensen følger en personlig ”Mr. Fredag”, som står på pinne for beboerne 24 timer i døgnet. Utenfor hviler to hvitmalte sykler, og inne på land venter en tilsynelatende endeløs rekke av hvitkledde, korrekte og sjarmerende oppvartere.
Nei, det er IKKE her de ansatte bor.

FLERE ØKOVENNLIGE LUKSUSRESORTER PÅ MALDIVENE

Derimot bor de 250 ansatte i litt mindre pompøse, men fortsatt riktig sjarmerende, hvitmalte og eggeformede hus midt inne på øya. Mellom de ansattes boliger, restauranten, spaen, tennisbanen, den organiske hagen og de endeløse, vakre sandstrendene, snirkler små sandbelagte sykkelstier seg frem under kokospalmene. Hele øya er mindre enn Slottsparken i Oslo, så sykkel er strengt tatt ikke veldig nødvendig. Men sannelig fikk vi bruk for den, der vi kavet oss fra den ene spabehandlingen til den andre matretten. For innimellom måtte vi jo rekke en tur i bassenget, og en liten solstund på vår private brygge. 


SE FLERE FANTASTISKE BILDER FRA MALDIVENE


Soneva Gili er en av stadig flere luksus-resorter som legger vekt på å drive forretningen etter mer økovennlige prinsipper. Som markedsjef Ryosuke Yakuwa så sitatverdig sier, ”Det er dyrere for oss, men billigere for naturen”.
Gid alle tenkte like langt.
- Vi bruker mye resirkulert materiale. Pålene er gamle telefonstolper fra England, og det er mye drivved i designen (benker, bord etc.), noe som er både vakkert og økovennlig. Alle sengene er laget av resirkulert, 200 år gammel antikk teak. Alt materialet er selvfølgelig FCS-godkjent. (FSC står for Forest Stewardship Council, og er en internasjonal standard for at trevirket er bærekraftig produsert). Villaene er designet mest mulig i pakt med omgivelsene og bygget slik at de integrerer utelivet med innelivet. Det er masse rom og luftgjennomstrømning, så aircondition er unødvendig. Vi bruker ikke lakk på trevirket, parketten er bonet med bivoks, og det er ingen kjemikalier i materialene, ramser Yakwa opp.
Puh.
- Hele bunnfilosofien til eierne (den indiske forretningsmannen Sono og han svenske modellkone Eva) da de startet opp den første resorten Soneva Fushi for 10 år siden, var at de tror på intelligent luksus. Resortene skal ha alle fasiliteter, men det skal være drevet på en sånn måte at det ikke skader miljøet, legger daglig leder Jean-Christophe Nager til.

HVA ER EGENTLIG ØKOTURISME?

Det kan jo være en sannhet med modifikasjoner. Bare resortens eksistens er en skade for miljøet, og uansett hvor flinke eierne er i dag, kan de alltids gjøre mer.
Hva i all verden hjelper det å dyrke organiske salater og urter i bakgården, når de serverer scampi i halvparten av sjørettene? For den som ikke vet, så er jakten på scampi det mest ødeleggende fisket i verden, der trålene raker havbunnen ren og etterlater seg en ørken under vann. Og hvor mye hjelp er det i en benk av drivved, når vin flys inn fra Argentina og (det organiske) kjøttet lastes på fly i Asia?
- Skulle vi vært helt tro mot vårt eget prinsipp, burde vi jo ikke bygget i det hele tatt, innrømmer Nager. – Men vi må være pragmatiske og har innsett at det er bedre å gjøre litt, enn ikke å gjøre noe.

La meg bare avbryte denne uendelige rekken av politisk korrekte sitater med en ørliten beskrivelse av intervjusituasjonen. Vi sitter rundt et stort bord, ytterst på en sirkelformet restaurant/bar, bygget av de nylig nevnte telefonstolpene fra England og det bærekraftige trevirket fra Asia. Luftig design, rolige farger og en postkortvakker utsikt er rammen rundt dagens inntak av lokal tunfisk-sushi, vietnamesisk lam eller franske croissanter. Valget er uendelig, og servicen til det pinlig upåklagelige. En hvitkledd butler kommer og befrir oss fra den tyngende byrden å bære vår egen lunsjtallerken alle de 20 metrene til bordet.
SÅ grådig var jeg da ikke?

For Soneva Gili handler om mer enn øko. Det handlet om en ferie uten sko, med tærne i sanden og magen full av godsaker. En nymassert rygg. Barbeque på stranda. Avslapping i rene omgivelser. Av 92 vakre og til dels svært luksuriøse boalternativer på Maldivene, er Soneva Gili favoritten til både Lonely Planet og forfatter Adrian Neville, som nå er i gang med fjerde utgave av sin guidebok til resorter i Maldivene. Soneva Gili er nemlig også blant de dyreste resortene i Maldivene og koster nesten 10 ganger mer enn øya Meeru som ligger en halvtime unna.

Neste år skal Soneva Gili også søke godkjenning av Green Globe, en EU-sertifisering av bedrifter som driver etter økovennlige prinsipper. Soneva Gili er en del av Six Senses-kjeden, og to av søster-resortene i Thailand er allerede Green Globe-sertifisert.
Selv mener både eiere og management at økovennlighet er fremtiden, og at tiltakene Six Senses gjør i dag, vil være et krav om 20 år.
- Soneva Gili gjør allerede mer enn minimumskravene. 60 prosent av våre ansatte er fra Maldivene. Kravet er 50. Vi bruker 0,5 prosent av inntektene til miljø- og samfunnstiltak. Vi har hele tiden hatt renseanlegg for kloakken, men det er først nylig blitt et krav fra myndighetene, forteller Nager. - Det er helt klart at kravene vil bli strengere. Jeg er overbevist om at myndigheter rundt omkring i verden om 20 år har innført alt det vi gjør nå, som et krav for i det hele tatt å få drive hotell. På den måten er vi pionerer. Særlig her i Maldivene.

Dog lever de en smule bedre enn pionerene i gamle dager. De hadde verken en hvitmalt sykkel til å frakte seg rundt, eller en personlig Mr. Friday. Så hadde de heller ikke 3000 kroner å kvitte seg med om dagen. 

LÆR LUKSUS I IRLAND

LUKSUSBUKT I MALAYSIA

CHARTERLUKSUS I TYRKIA