|
MAT OG DRIKKE
TIL HOVEDSIDEN
Når vi er på ferie, er middag på restaurant gjerne regelen heller enn unntaket. Eksotiske land byr på eksotiske kjøkken, men er retten alltid verdt summen vi til slutt må punge ut for?
PÅ VANNBAR I PARIS
Akkurat det spiller ingen rolle i en iransk restaurant basert i Frankfurt, Tyskland. På spiseriet Kish koster middagen nøyaktig det du mener den er verdt. Her betaler du nemlig en selvbestemt pris, etter at maten er oppspist.
Musikkgruppa Radiohead lanserte et lignende tilbud da de la sitt forrige album tilgjengelig på internett. Da var tanken at fansen betalte akkurat hva de mente plata var verdt. Den iransk/tyske restauranten i Frankfurt forteller om kjempesuksess etter at de åpnet for muligheten til at kundene kunne betale hva de skulle ønske. De var stort sett uten kunder før det utradisjonelle tilbudet. Nå er det kø utenfor lokalene hver kveld.
- Vi har fullt hus hver kveld. Det utrolige er at folk betaler ganske bra for maten, sier restauranteier Pourya Feily.
BILLIG MAT... GRATIS OVERNATTING!
Feila innrømmer at kundenes økonomiske dom er litt lavere enn den opprinnelige prisen på menyen, men antallet besøkende gjør opp for akkurat den forskjellen. For ordens gjelder fortsatt fastpris på drikke.
- Kundene betaler opp til 8 euro for en middag. Det er akseptabelt, synes restaurantsjefen som har fått mye omtale på grunn av gimmicken.
Over det ganske Tyskland har kinosaler, hoteller, frisører og vinbarer tatt etter ”betal hva du vil”-konseptet.
TIL HOVEDSIDEN
MER OM MAT OG DRIKKE
|
