 |
| Får ikke mer morro enn du lager, heller ikke på innsiden av bar-disken på Oil. FOTO: Ronny Frimann |
|
 |
| Når desserten går av bordet, kommer discokulene frem. FOTO: Visit Denmark |
|
 |
| Restaurantene i København transformeres til vitale disco-buler når klokka slår midnatt. FOTO: Visit Denmark |
|
 |
| Umami gir betegnelsen sushi-bar en helt ny betydning. Sushi i andre etasje med utsikt til bar med høye drinker i første. FOTO: Ronny Frimann |
|
 |
| Utsikt fra kjendis-suiten i andre etasje på utestedet Oil, hvor Rene Dif fra Aqua er en av eierne. FOTO: Ronny Frimann |
|
ALLE SAKENR FRA DANMARK
København har en mengde kvalitetsrestauranter i den høye enden av prisskalaen, og har flere Michelin-stjerner enn noen annen by i Skandinavia. Ikke noe galt med franske manerer, men det er ikke i overklasserestaurantene moroa skjer.
Derimot skjer det ganske mye på in-stedene i prisleiet rett under. I de dunkle aftentimene forvandles helt alminnelige restauranter til lekre loungebarer og nattklubber. Kombinasjonen dinner og disco er den perfekte oppskrift på en festlig kveld på byen, hvor både apetitt, tørst og kriblende danseføtter får stillet sulten.
København er en av Europas, om ikke en av verdens, beste byer for å kombinere en koselig middag med disco til desserten – uten at du flytter deg en meter. Danskene har gjort det til sitt varemerke, og de aller fleste in-spisestedene i København er gode restauranter som kjører på musikken når klokka nærmer seg midnatt. Uhøytidelige dansker trenger ikke dansegulv for å svinge på hoftene. Om det er plass, da. Trengselen rundt baren kan bli i tetteste laget for en sliten to-barnsmor på helgetur.
SE LISTE OVER DE HOTTESTE STEDENE
- hvor går prinsen?
FULL RESTAURANTGUIDE TIL KØBENHAVN
- romantisk, fusion eller spesielt?
Men det er neimen ikke lett å holde seg oppdatert. De fleste guider, som Time Out og Lonely Planet, lister fortsatt Konrad som det hotteste stedet i byen for å ”møte vakre mennesker”. Siste jeg sjekket for to år siden, var vakre mennesker byttet ut med øst-europeisk mafia og lettkledde damer som fikk lommepenger på slutten av kvelden. I fjor sommer stengte dørene for godt.
For to år siden var Cafe Ketchup det nest hotteste etter Konrad. I dag har denne koselige restauranten med dansegulv i kjelleren skiftet eier – og klientell. Maten er fortsatt fremragende, og kan i seg selv anbefales, men ikke regn med at prinsen kommer inn døra klokka 24 for å boogie deg ut i nattetimene.
Prins Fredrik og andre prinser henger nemlig mest med Københavns in-elite på det nesten nye spisestedet ”the Grill bar” – et navn ikke helt uten ironi. En grillbar på dansk er nemlig en hamburgersjappe, og det er lite McDonald’s aktig over denne moderne, stramme og uberhippe lounge-restauranten midt i sentrum av begivenhetene i Ny Østergade.
Mye av Københavns hippere spise- og uteliv sentreres rundt Ny Østergade og andre stikkveier fra Strøget. Her er Cafe Ketchup, The Grill bar, cafe ZeZe og Umami. Her lå inntil nylig det spanskinspirerte og hippe Extra. Men selv populære steder går under fortere enn nye får startet, så tapas-stedet Extra i Østergade er stengt. Vent til utover høsten, og noe nytt har garantert tatt over. Så moralen er – om du vil oppleve The Grill bar på høyden og svinge deg med en ekte prins, så fort deg før klokka slår 24.
REKORDSOMMER FOR DANSKE FERIEHUS
DET ER DEILIG Å VÆRE NORSK I DANMARK
|
